Menschen verbinden, die regionale Qualität schätzen
„Eiderstedt schmeckt“ hat sich über die vergangenen zwei Jahre bereits einen Namen in Eiderstedt gemacht. Regionale Produktion, Gastronomie und Handel zusammenzubringen hat sich das Netzwerk auf die Fahne geschrieben. Nach dem Erfolg der ersten öffentlichen Produktschau war klar, es kommt an, sichtbar zu machen, was Eiderstedt kulinarisch auszeichnet.
Dies soll künftig durch regelmäßige Netzwerktreffen, Veranstaltungen noch weitergetragen werden. Deshalb hat sich die Arbeitsgemeinschaft Eiderstedt schmeckt gegründet, die an den Kooperationsraum Mittleres Eiderstedt angedockt ist.
André Schäfer, Bodo Scheffels, Boy Stöhrmann, Tore Frauen, Nann Kühl, Dörte Jäger, Hila Küpper und Ilja-Kristin Seewald haben die AG Eiderstedt schmeckt gegründet und überlegt, welcher Rahmen für das Netzwerk richtig ist. Etwas Verbindlichkeit soll sein, Bekenntnis zu regionalen Werten und Produkten bzw. Produktion und Verarbeitung auch. Allerdings sollen die Hürden auch nicht zu hoch sein. Vor dem Hintergrund haben sich die Mitglieder von Eiderstedt schmeckt entschieden, den Beitritt zum Netzwerk kostenfrei zu gestalten, aber per Unterschrift sich als Gastronom, Produzent, Händler zum Netzwerk zu bekennen. Das Beitrittsformular ist auf der neu gestalteten Website www.eiderstedt-schmeckt.de abzurufen. Auf der Website sind auch die Unternehmen zu finden, die bereits Mitglied sind. Auch über Netzwerktreffen, Aktivitäten und Veranstaltungen informiert die Website. Wer sich informieren oder auch gleich mitmachen und sich vernetzen möchte, findet dazu am 3. Februar um 17.00 Uhr im Kulturzentrum Altes Rathaus in Garding die nächste Gelegenheit.
